Punčové rohlíčky

Základní těsto:
210 g hladké mouky
140 g tuku
Beethoven's Big Break video 70 g moučkového cukru
1 vanilinový cukr
2 žloutky
citronová kůra
Punčová hmota:
50 g nastrouhaných ořechů
25 podrcených piškotů
1 lžíce medu
2 lžíce rumu
trocha mléka
Mouku prosejeme, přidáme změklý tuk, moučkový cukr, žloutky a nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout.

Poté těsto rozválíme na plát. Z plátu vykrájíme rohlíčky a zvolna je upečeme.

Nastrouhané ořechy smícháme s podrcenými piškoty, přidáme med, rum a trochu mléka. Z hmoty tvarujeme rohlíčky stejné velikosti jako upečené tvary. Upečené rohlíčky potřeme zavařeninou a přilepíme na ně rohlíčky z punčové hmoty. Ozdobně je pokropíme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

Vánoční dekorace a osvětlení

Punčové rohlíčky

Přidat komentář

Odkazy a jiné

Sousední weby